單身吃鍋不求人 石研室「爆炒薑母鴨」鹹香開賣

更新時間: 2020/12/14 00:01
石研室推單人獨享「爆炒薑母鴨鍋」。業者提供
圖片來源 : 蘋果新聞網

近年單身經濟快速發展,創意鍋物品牌「石研室」鎖定獨身貴族,在冷冷冬天推出個人獨享「爆炒薑母鴨鍋」,桌邊現炒石頭鍋搭配吃到飽新鮮時蔬,無需與他人共鍋,一個人也能享用美味薑母鴨不求人,讓冬令進補再進化,即日起全台門市同步開賣,每份售價450元加1成服務費。

全新「爆炒薑母鴨鍋」有別傳統薑母鴨帶骨,改以宜蘭無骨櫻桃鴨肉片取代,高單價櫻桃鴨肉質細膩,油脂分布均勻,熱鍋後放入老薑爆炒,鴨皮爽脆噴香,肉質軟嫩不乾柴,添加蔥、蒜提升鴨肉鮮甜感,大火快炒逼出香氣,淋上特製石頭湯底調和,讓美味更升級,享用時別忘了經典「凍豆腐」及自製「鴨肉丸」,扎實丸子鹹香帶勁,讓人回味無窮。

好康再加碼,搭配鍋物蔬菜採吃到飽方式,爆炒湯頭鹹香美味,加入新鮮時蔬熬煮精華,蔬菜甜味與湯頭完美融合,爽口蔬菜吸收湯汁精華,蘸佐秘制豆腐乳享用,層次很豐富。全新「爆炒薑母鴨鍋」鎖定單人用餐商機,結合爆炒鍋物特點,配上傳統美食薑母鴨好滋味,利用炒料帶出油脂香氣,顛覆饕客味蕾。(徐力剛/台北報導)

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