懶人包|在家享用米其林很可以 頤宮烤鴨、A Cut牛排統統吃得到

出版時間: 2021/05/31 16:39
更新時間: 2021/06/02 13:41

平常想吃米其林美食,不是預約得等候位子,就是價位頗高讓人望之卻步,疫情期間,部分米其林餐廳選擇暫時停業,但禁令延長,也讓這高檔的料理名店紛紛選擇開始提供外賣外送、甚至冷凍包宅配及自取,且多數都祭出優惠,民眾只要打打電話、動動手指,防疫在家也可享用星級料裡。

相關新聞 懶人包|餐飲外送、外帶優惠資訊 餐廳篇

懶人包|餐飲外送、外帶優惠資訊 星級飯店篇

三星頤宮烤鴨上架賣 特價3880元超優惠

餐廳全面禁止內用至6月14日,位於台北君品酒店的米其林三星「頤宮」中餐廳,首度推出外帶外送服務,頤宮的招牌烤鴨也上架銷售,在君品飯店線上購物平台「雲朗選物」(雲朗選物)獨家開賣。

10人份外帶「片皮鴨4吃」餐點,原價6469元,疫情優惠價3880元,包含烤鴨肉、烤鴨捲餅(附10片青蔥餅皮與10片原味餅皮)、鴨腿搭配冰梅醬及上湯鴨骨粥。外送品項限雙北地區,民眾也可以選擇自取。

二星「請客樓」推冷凍調理包 線上訂購享9折優惠

台北喜來登推出外帶「星級米其林」冷凍商品,米其林二星餐廳「請客樓」明星麵食「雪菜肉絲麵」變身調理包,每款180元價格超親民。「雪菜肉絲麵」主打以自醃雪菜入湯,不添加任何添加物,肉絲嫩滑中帶著肉香,湯頭濃郁鮮美,不輸餐廳風味,選用陽春細麵麵體吸滿鮮香湯水,滋味鹹香迷人。「雪菜肉絲麵」單月最高可賣出200份。

民眾可在台北喜來登飯店1樓「The Deli」外帶專賣店選購,或是透過喜來登官網(便當線上預訂服務)訂購,6月4日前在飯店官網線上訂購,全品項9折優惠,冷凍商品滿2000元免運費。

一星雅閣外帶自取85折 3款特製便當6/1開賣

台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」中餐廳、米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳,即日起推出「米其林美饌外帶2.0」,價格從180到3880元不等,加碼推出外帶及雙北地區當日配送服務,外帶自取再享85折優惠。 熱銷品項分別有「雅閣炒飯」(780元)、「桂花金絲米粉」(780元)、「雅閣脆皮雞」(半隻750元/整隻1480元)。

6月1日起全新推出3款特製便當,包括「招牌海南雞飯」、「粵式經典」、「日式雙饗」,每份售價480元,其中「招牌海南雞飯」內含海南雞飯、去骨嫩雞、明火雞湯、涼拌酸辣豬耳、雲耳,配上汆燙時蔬與滷蛋,美味更升級。「日式雙饗」可嘗到照燒鮭魚、唐揚炸雞、海苔壽司捲、田園沙拉佐油醋醬、味噌湯與醃漬小菜。

民眾可透過電話或線上方式(雅閣米其林星級美饌)訂餐,每日早上10點接受預訂,需於取餐前2小時預訂。在飯店1樓文華餅房或酒店大廳入口處禮賓服務台取餐,周一到周日中午12點到下午2點半,晚上6點到8點可取餐。若不想出門外帶,業者也有跟Lalamove外送平台合作,外送範圍限雙北地區。

一星金蓬萊5月29日起供應外送 宅配冷凍包

一星米其日前配合政令全店休息至5月28日,禁止內用限令在延長至6月14日,但金蓬萊決定5月29日開始營業,與cutaway卡個位頂級餐飲管家(金蓬萊遵古台菜餐廳)合作提供大台北地區熱食外送,也提供冷凍食品的宅配以及自取服務;金蓬萊每年服務老顧客未公開販售的鮑魚古味粽及今年新口味蠔乾古味粽,在這幾天餐廳休息期間通知老主顧,5000顆限量訂單全滿,這幾天剛好集中火力包粽子,主廚陳博璿非常感謝老客人的相挺,希望大家也多多支持各家的外賣外帶,共體時艱一起度過難關。

一星「A CUT」牛排外送 北市萬元免運

台北國賓大飯店的米其林一星「A CUT」牛排館,也有推出「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排」外帶餐(台北國賓美食外帶饗宴),附餐搭配凱薩沙拉、馬鈴薯泥及「A CUT」自製手工麵包,價格2500元。為保持A CUT牛排風味,外帶熟度均為五分熟,不特別切片。飯店採大門口車道取餐服務,另外也提供代叫計程車外送服務,車資由顧客支付;消費滿10000元享北市免運。

一星「Molino de Urdániz」免下車外帶 西班牙星級便當玩創意

慕舍酒店「Molino de Urdániz」因應疫情,及配合政府政策暫停內用服務,即日起首度推出2款星級餐點,全新「西班牙米其林便當」每天餐期各限量60個,可嘗到海鮮燉飯或Pasta,搭配4到5種Tapas,限定周一至周日午、晚餐時段開賣,售價480元。另一款「西班牙米其林套餐」則是晚餐販售,周一至周日每天30份,皆為單人份且需提前預訂。業者提供免下車外帶服務,線上訂購網站Inline(Inline)或電話預訂。

一星大三元推脆皮鵝外帶 多款冷凍同步開賣

米其林一星餐廳「大三元酒樓」除了按照政府規定暫停營業外,將從本月29日首度推出多款熱菜外帶與冷凍食品,店內9成菜品皆可外帶,外帶自取再享85折優惠價,外送則配合Lalamove,同樣享85折優惠(運費自付),85折優惠至第3級疫情解除。熱食外帶以雙北地區為主,冷凍食品全台適用。

大三元必吃排行榜前3名為「黃金鮮雞湯」、「秘製脆皮鵝」、「避風塘炒龍虎斑」,其中「秘製脆皮鵝」現在也可外帶,包括片皮、煮湯或煮粥2種吃法,原價每隻3480元,外帶自取85折特價2958元。

一星米其林Longtail外賣餐盒 4款便當搶客

香港主廚林明健領軍的米其林一星人氣餐酒館「Longtail」,目前全天提供外帶外送餐盒服務,包括「叉燒飯」、「香脆炸雞腿飯」、「炙燒韓風虱目魚飯」及「梅子醬香酥蝦餅飯」等,售價320元起,同步祭出新品南洋風味「鮮蝦雲吞」與甜品「班蘭葉奶凍」等品項,依序售價380元、128元。即日起可在inline(Longtail)或電話預訂自取,外送可透過Uber Eats線上訂餐,在家也能吃得很澎湃。

餐盤推薦「蘭」首推冷凍包 外帶戰斧豬排冷凍包

米其林餐盤推薦的「Orchid by Nobu Lee蘭餐廳」也將多款經典菜餚打包外帶,推出個人獨享餐、奢華版招牌主菜及便於保存的冷凍食材包,即日起每天限量開賣,菜色每2周進行調整,讓口味多元不重複。

外帶主菜「重量級戰斧豬排」份量大,適合2人分享食用,售價880元。而專為美食愛好者準備的「日本F1國產牛」,外層焦香脆口,內層肉質鮮嫩,讓人一試難忘,售價2080元。蘭餐廳將外帶主餐再變化,打造小份量居家防疫必備冷凍食材,售價500至1500元不等。

訂購方法為每日早上10點半起,在取餐前 40 分鐘致電訂購,可於餐廳取餐,業者貼心提供免下車外帶自取,同時也有外送服務,單次消費滿 3000 元以上,可享8公里範圍內免費外送服務1次,以 Google Map 計算,餐廳所在位置為起點,送餐地址為終點。每周一公休。

寒舍食譜預訂外帶餐送雞湯 四菜一湯日限量20組

寒舍艾美「寒舍食譜」連3年獲米其林指南餐盤推薦,經典粵菜頗受老饕與政商名流喜愛,由行政主廚吳銘儒設計的「府上米其林2.0」外帶4人餐,菜色包括虎皮尖椒爆松阪豬、豉椒雞球煲、欖菜四季豆、明蝦海鮮豆腐煲、臘味三寶蒸飯等,於6月30日前預訂,加贈海螺竹笙燉雞湯,等於四菜一湯一主食全套僅1980元,物超所值。每日限量提供約20組,幾乎天天完售。

預訂請洽寒舍食譜02-6622-5821或至官網(寒舍食譜)訂購,取餐時間為周一到周五中午12點至下午1點或晚間6點至7點,在寒舍食譜取餐。

國賓米其林餐盤推薦 經典掛爐烤鴨在家吃

國賓飯店的川菜廳和粵廳廳也是米其林餐盤推薦,川菜廳招牌的「掛爐烤鴨二吃」(2000元)、「重慶小牛」(680元),粵菜廳的「北菇花膠鵝掌煲」(880元)等多道佳餚都提供外帶,可在飯店官網「國賓美食外帶饗宴」訂購(台北國賓美食外帶饗宴)。

飯店針對不同民眾需求,提供多款外帶餐,價錢從幾百元到幾千元都有,即日起開始販售。餐點皆為現點現做,需要在取餐前2小時預訂。外帶自取目前無優惠,民眾可在大門口車道取餐,無須下車;另外也提供代叫計程車外送服務,車資由顧客支付;消費滿10000元提供台北市免費配送服務。

喜來登辰園外賣粵式風味餐 6/4前全品項9折

喜來登飯店內米其林餐盤推薦的「辰園」,以港式點心及粵式料理著名,因應外帶外送,也推出價格1880元的粵式風味家庭餐,內容包括「廣式燒味拼」(玫瑰油雞、麻香海蜇),還有蒜子莧菜、糯米尖椒炒松阪豬與金沙蝦球3款熱炒,以及山藥蘆薈雞湯、招牌辰園蘿蔔及蔭油臘味炒飯。民眾可在台北喜來登飯店1樓「The Deli」外帶專賣店選購,或是透過喜來登官網(便當線上預訂服務)訂購,6月4日前在官網線上(喜來登辰園外帶專區)訂購,全品項9折優惠。

晶華酒店外帶餐自取85折 五星西施泡飯必吃

台北晶華酒店米其林餐盤推薦「晶華軒」推出「五星美食快熱送」,從宴客菜到單人獨享套餐,種類豐富,包括招牌菜「西施泡飯」,也在外帶選項之列,民眾在家就可以輕鬆享受五星「食」光。主廚鄔海明使用龍蝦、沙公以及白蝦等海鮮熬製成湯底,上桌前加入北海道元貝、北海道鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦球3款頂級食材,以及絲瓜等蔬菜提甜增鮮,鮮明的鹹香海味撲面而來,滋味絕妙。「西施泡飯」每份2280元,可供4到6人享用。

「晶華軒」還推出多款「時令煲湯」外帶服務,包括粵式老火煲湯、生磨杏汁花膠湯等,每款880元起,適合1到4人享用,兼具美味與食補。 民眾可在晶華酒店官網(五星美食快熱送)訂購,外帶自取可透過飯店側門旁的「美饌得來速櫃台」, 免下車就可取餐,自取享有85折優惠,消費滿2000元3公里內免運。

MiraWan首度推外帶外送 雙人套餐2680元起

台北信義區微風南山47樓的餐盤推薦的「MiraWan」,是全台首家以「原生新法式料理」定位的高空景觀餐廳,也首度推出精緻餐飲外帶(臉書訂購),包含了單點、個人套餐、3組雙人套餐、1組下午茶,還有10種法式甜點可供選擇,價位從120元到4380元不等。到店自取滿1500元贈送義大利 S.pellegrion天然氣泡水1000ml 一瓶。

單點外帶料理之一的「爐烤放山雞」,選用放養的台東放山雞,將雞皮風乾後再烤,雞皮與雞肉間塞入蝦漿,被美食家稱為有胸墊的烤雞,皮脆肉彈,需耗時3日才能製作完成,售價1980元。(徐力剛、陳韻萍/綜合報導)

BannerBanner