飯店求生|台北君悅260坪BUFFET式外帶店開賣 超過300人進場平均消費破千元 

更新時間: 2021/06/22 22:46
君悅酒店自助餐開始外帶。蘋果新聞網製圖
圖片來源 : 蘋果新聞網

台北君悅酒店行銷公關協理李竺祐表示,今日「凱菲食集 Café Mart」開賣後,截至晚間6點,已經吸引超過300人次入場購買,其中龍蝦詢問度最高,目前已販售超過100份, 其次則是凱菲屋招牌的中式熱菜外帶相當受歡迎,現場每人平均提袋金額幾乎都有超過千元。

有鑑疫情重創餐飲旅宿市場之營運表現,各家業者積極鎖定餐飲外帶,推陳出新提供多樣化消費選擇。台北君悅酒店籌畫研擬多時,今起(6/22)至8月底,將凱菲屋換裝變身為「凱菲食集 Café Mart」,每日上午11點至晚間7點,由行政總主廚陳萬欽領軍,規畫十大主題餐檯,全天候供應即食海鮮、現切爐烤牛小排、美式豬肋排、南洋烤雞等豪邁海陸肉食、還有道地印度烤餅、鮮魚咖哩、港式燒臘、蔬食沙拉吧、功夫熱炒及精緻日式丼飯與手作烘焙甜點,260坪寬敞的店中店購物空間,以「專人現做」、「2分鐘熱食速取」營運概念,推出安心即食,美味升級之特色食集,藉以拉出市場區隔,外帶價格自20元至900元,消費者亦可透過線上購物平台選購,指定時段以君悅得來速方式取物。

憑消費發票停車免費 可使用旅展券兌換商品

到館消費滿千送千元折價券,憑發票不限金額可免費停車1小時,使用旅展券(住宿券、餐券、SPA券)可依票券價值折抵兌換商品,再享85折優惠。活動期間,台北君悅酒店首度與yoxi乘車派遣平台結盟獻愛,感謝軍警、消防醫護人員辛勞付出,凡出示工作證件結帳即享85折,再贈送yoxi搭車金200元。

波士頓龍蝦 6月底前只要499元

瞄準海鮮商機,凱菲食集每日推出現流即食熟白蝦(280元/15隻)及「波士頓龍蝦 」(275克/半隻)6月底前只要499元(原價680元);日式餐檯則以吸睛美味取勝,推出現做「日式鰻魚飯」、日式刺身五品及巨星鮭魚握壽司、親子丼等9款和風鮮食。

中式餐檯推夠味熱炒

集結熱炒料理、現煮麵台、港式燒臘與特色蒸點,嚴選20道餐廳人氣菜色,包括台式滷味、腐乳炸排骨、香麻乾鍋辣子農家雞、烤鴨、油雞、汾蹄港味三寶,及現煮豪華海鮮粥等,價格160元至280元不等。

綠色食尚養生蔬食當道

因應養生飲食需求,台北君悅除自5月中於線上推出5款超值蔬食沙拉餐盒外,此次更推出「綜合水果杯」、All you can eat「裝到滿」的自選沙拉盒(160元/份), 23種食材任選,現場每日還有與在地小農合作限量推出的蔬菜包。

療癒系烘焙甜點

冠軍甜點主廚陳建佑精心設計6款耐存放的5.5吋法式甜塔,價格350元至450元不等,還有日售百顆的肉桂胡桃捲、精選麵包及牛肉捲餅與搭配煙燻鮭魚、碳烤蔬菜的法式餐包等,讓民眾宅食也能樂享五星手作美味。(黃盈甄/台北報導)

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