開箱統一谷關|時尚演繹泰雅意象 超搶手露營區、和洋房曝光!

出版時間 2021/09/28

新冠疫情蔓延全球這一年多來,對觀光、旅宿業的衝擊既廣且深,但同樣是受衝擊、度小月,有人關門歇業以待時變,有的卻抓緊時機脫胎蛻變。停業整修硬體設施近半年的「谷關統一渡假村」,即將在10/1重新營業,先前收到新聞稿時,光看3D示意圖已令我滿心期待,趁著開幕前一周的最後驗收期,《蘋果新聞網》搶先帶您直擊現場,看看這間台中谷關指標性飯店,有了哪些改變與新意?

谷關統一渡假村緊鄰大甲溪谷,隨時都能聽聞潺潺流水聲。田欣雲攝

講到泡湯文化,總讓人想起日本,不可諱言,谷關溫泉區近年在日系飯店品牌進駐後,能見度大增,然而谷關統一渡假村此次耗資破億整修,並未全然倒向和風,反將最醒目的大廳留給在地山林及泰雅意象,取消了從前進門即是餐廳的格局,將Check-in區擴大,整座挑高空間寬敞舒適,任憑旅人享用,給人一種輕鬆休閒的度假感受。

新設計的大廳寬敞明亮,裡頭蘊含不少山林及泰雅元素。田欣雲攝
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下午3點由度假村活動組帶來泰雅舞蹈迎賓,飯店許多員工也都是當地泰雅族人。田欣雲攝

走進大門,見過泰雅魚筌造景,緊接著是如精品櫥窗般的「森泉光廊」映入眼簾,右手邊鏡牆上的白樹影,與櫃檯後方的白窗格子相呼應;格子玻璃裡透出的山景綠意,又跟上方的水墨帷幔相映成趣。轉過頭,兩層樓高的彩色飾板,寓意為牽引著塵世與泰雅祖靈間的彩虹橋。當然,旅人們大可以放下對意象的深究,單純享受這優美空間,拿起手機,滿足曬照打卡需求,設計者彷彿深諳此道,在度假村新增了不只一處網美牆,連大廳角落「煙嵐咖啡廳」供應的草原派對下午茶(雙人份1200元+10%),也十分討好愛拍照的女孩兒們。

「森泉光廊」的設計靈感來自精品櫥窗。田欣雲攝
大廳彩色飾板,寓意為牽引著塵世與泰雅祖靈間的彩虹橋。田欣雲攝
一旁另有讓兒童玩桌遊、讀故事書的小空間。田欣雲攝
參加豪華帳棚一泊四食專案,包含在煙嵐咖啡廳享用草原派對下午茶。田欣雲攝
下午茶上層鹹點包括:起司麵包棒、西班牙番茄冷湯佐香蒜麵包、煙燻鮭魚塔、花枝丸佐蛋沙拉、鹹派、主廚特製三明治;下層甜點包括:歐培拉、燕麥奶酪、香草千層、檸檬塔、覆盆子起司慕斯、芒果金字塔。田欣雲攝
雙層甜鹹點之外,草原派對下午茶內容還包含香橙可麗餅、司康配藍莓果醬及柳橙氣泡飲,份量可不少。田欣雲攝

至於愛吃又挑剔的美食饕家,我推薦住房專案選一泊二食,晚餐在「松饕樓餐廳」品嘗鱘龍魚海陸毋米粥鍋,這種以益全香米、越光米熬煮4小時、熬到米粒化開的粥底,上桌後再一一添加河鮮海味入饌,不加一粒鹽即鮮美無比,尤其那鱘龍魚軟骨,煮熟後像果凍般晶瑩透亮,口感更是一絕。台中和平的高山冷泉水質清澈,適合飼養鱘龍魚,來谷關路上,就能發現做鱘龍魚料理的餐廳不只一家,但有趣的是,儘管谷關鱘龍魚品質優秀,松饕樓選用的鱘龍魚卻並非產自和平谷關,一問之下,才知度假村僅能引進通過HACCP驗證的食材,大集團對旗下品牌食安的要求,可見一斑。

雙人份的鱘龍魚海陸毋米粥鍋,食材包括:鱘龍魚片、鱘龍魚軟骨、白蝦、草蝦、干貝、海參、牡蠣、紅蟳、花枝、蛤蜊、手打滑蝦、芋頭、南瓜、金針菇、雪白菇、鴻禧菇、牛肉片及豬肉片,外加炸得又香又酥的蔥油餅。田欣雲攝
煮熟後像果凍般晶瑩透亮的鱘龍魚軟骨。田欣雲攝

腳步移往客房,館內共五十餘間的「和洋房型」是這次更新的重頭戲,特別在「和洋雙人房」臨窗處增加的和式休憩區,住客可入座一邊泡茶觀山,一邊聽窗外大甲溪流水潺潺;而「和洋四人房」格局與雙人房相同,只是將隱藏在休憩區的掀床放下,讓闔家出遊的成員都享有同樣舒適的睡眠品質。浴室方面,內有淋浴間,亦有泡湯池,無論在哪邊開了熱水,湧出的都是谷關引以自豪的碳酸氫鈉泉,當然,既然叫「和洋」房,便器自然已更新為免治馬桶,舒適度再加分。

「和洋雙人房」於臨窗處增加了和式休憩區,客房床旗、抱枕則可見泰雅編織圖紋等部落元素。田欣雲攝
將和式休憩區的掀床放下,即為「和洋四人房」。田欣雲攝
每間客房浴室都備有免治馬桶,浴缸也經特別整修。田欣雲攝

擁有70間客房的谷關統一渡假村,具備可供200人進行會議的會議廳(加隔板後可容納100人),除了一般遊客、家庭客,也符合MICE方面需求。這回斥資整修,戶外區域更動幅度不大,原有的日式庭園「靜園」、衝擊浴、冷熱池、原湯、五行湯溫泉等設施一如既往,但令人眼睛一亮的,是在其間增設了限量3帳的豪華露營區,讓原本的客群之外又多了喜愛野趣的露營客。

谷關統一渡假村可接納上山舉辦會議的旅客。田欣雲攝
日式庭園「靜園」的樣式與先前相同。田欣雲攝
五行湯溫泉共有五池,池中湯泉分別是檜木精油、草原浴、薰衣草、咖啡、藥草(五加皮)等五種。田欣雲攝
白天在戶外泡原湯,還能欣賞青翠山景,聽流水蟬鳴。田欣雲攝

不過說是說吸引露營客,其實一般新手小白也無須恐懼,豪華露營(Glamping)嘛!講究的是免帶裝備的「空手到」露營體驗,帳內兩大床,入住一泊四食全包、專人「陪烤」之外,度假村還安排了專門的管家提供服務,每帳附獨立衛浴和私人湯泉,難怪一推出比客房還搶手,年底前只剩零星日期可預訂單帳,想3帳全包?恐怕得明年請早了!(田欣雲/台中報導、攝影)

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豪華露營區共有3帳,10人以上可提供包場服務。田欣雲攝
帳內備有兩大床,設備也與客房無異。田欣雲攝
帳篷住客還可享受空間超大的獨立衛浴和私人湯泉。田欣雲攝

相關資訊:

谷關統一渡假村

地址:台中市和平區東關路一段188號

電話:(04)2595-0000

價錢:和洋雙人房一泊一食6880元起,一泊二食8880元起;豪華帳棚雙人一泊四食12000元起