五倍券|全國最高Buffet餐廳10/1復業 1張千元券活蟹、肋眼牛吃到飽

出版時間 2021/09/28
全國最高自助餐廳「50樓Café」,10月1日重啟營業,首推新北萬里活蟹吃到飽。業者提供
全國最高自助餐廳「50樓Café」,10月1日重啟營業,首推新北萬里活蟹吃到飽。業者提供

又有一家Buffet要恢復營業了,全國最高的新北板橋自助餐廳「50樓Café」,10月1日起的每周五、六、日重啟營業。久違的復業,「50樓Café」特別祭出3大亮點迎客,包括每餐供應活跳跳新北萬里蟹現點現蒸、10款新鮮美味生魚片、以及高檔濕式熟成美國肋眼牛排,全都無限供應。民眾在11月底前使用振興五倍券消費,每滿千元則可折抵1200元,現省200元;而使用遠銀指定信用卡刷卡消費,最高可享買1送1超值優惠。

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全國最高自助餐廳「50樓Café」,擁有新北第一高樓的無敵美景。業者提供

「50樓Café」公關總監閻惠瑗表示:「5月中旬疫情大爆發後,『50樓Café』因應疫情暫時休息,新北開放內用後,不少民眾來電詢問我們何時重開,歷經4個半月,我們終於復業迎接客人,祭出許多超值優惠,尤其是我們不惜成本推出活蟹吃到飽,萬里直送的活蟹,民眾吃到真的賺到。」

時序入秋,就是要吃螃蟹。「50樓Café」首度推出全台第一品牌的新北萬里活蟹吃到飽。萬里蟹每隻螃蟹都綁著綠色螢光繩,可從這個螢光繩判定是萬里漁夫以蟹籠誘捕野生海蟹的正字標記。捕撈到的萬里蟹與時間賽跑、新鮮直送餐廳,洗淨蒸熟,搭配薑醋,就能展現螃蟹肉質細嫩、饒富海潮鹹鮮的天然美味。一般餐期可品嘗到殼薄肉細的三點蟹,周六和周日晚餐再加碼供應要價不便宜的肥美鮮甜花蟹。

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「50樓Café」新鮮直送萬里活蟹,一般餐期可品嘗到三點蟹,周末晚餐加碼供應肥美鮮甜的花蟹。業者提供

不少饕客喜歡的日料區,餐廳提供10款生魚片種類,包括挪威鮭魚、台灣鮪魚、紅甘、還有號稱為「生魚片霸主」,口感Q甜的海鱺魚、鰹魚、旗魚、竹筴魚、水針魚、鯖魚和鯛魚。業者表示:「日後我們會隨季節變化,來調整漁獲供應內容,希望滿足消費者的味蕾。」

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「50樓Café」日料生魚片區提供10款新鮮生魚片。業者提供

吃到飽不可錯過的重點之一就是牛肉,「50樓Café」嚴選熟成美國肋眼牛排,這位在牛隻背脊部、重達7到8公斤的大塊牛肉,包含最精華部位的上蓋肉,以及被1塊明顯油脂包覆的肋眼心,經過真空冷藏,濕式熟成15天。主廚以鹽、黑胡椒醃漬,再塗一層美式芥末醬,撒上綜合香料,烤至七分熟出爐,厚切入口,表層微焦香脆,燒透後的油脂融合肉質,散發的濃郁香氣非常誘人,鮮甜軟嫩帶點嚼勁,品質媲美五星飯店。

此外,生菜沙拉區提供近20種蔬果,涵蓋多種水耕葉菜,還有石蓮花、翼豆、水果玉米等,讓民眾無限取用。周五午餐899元加1成,晚餐999元加1成;周末午餐999元加1成,晚餐1099元加1成。用餐時間3小時。(陳韻萍/台北報導)

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「50樓Café」高檔濕式熟成美國肋眼牛排無限供應。業者提供
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「50樓Café」生菜沙拉區涵蓋將近20種蔬果芽菜,有多款水耕葉菜、石蓮花、翼豆、水果玉米等。業者提供

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