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糖類如何影響大腦

本內容由TED-Ed提供

當你吃進含糖食物時,你的味蕾、腸道和腦子都會發現。這會以一種和諸如酒精、尼古丁這類藥物不同的方式,活化你的報償系統。糖類會提升多巴胺含量,使你更想吃糖。尼可.愛薇娜 (Nicole Avena) 解釋為什麼要適量攝取甜食和點心。(Translator: Hao-Wei Chang, Reviewer: Dong Mao)

TED-Ed【英文版】糖類如何影響大腦
 


專家說明為什麼要適量攝取甜食和點心。

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