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匿影藏形的糖

本內容由TED-Ed提供

在糖果、飲料、冰淇淋這些食物裡很容易發現糖的蹤跡,糖也藏匿在你可能意想不到的 ── 花生醬、義大利麵醬、甚至波隆那香腸裡!Robert Lustig 將令人困惑的食品標示和糖的許多別名解碼,來幫助我們判定究竟有多少甜甜的碳水化合物,藏在我們的飲食裡。(Translator: Jessie Lee, Reviewer: Helen Chang)

TED-Ed【英文版】匿影藏形的糖
 


你知道我們日常生活的各種食品中,都有糖的存在嗎?

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